😉 Voir l'article du "Monde", de ce jour.
Languedoc-Roussillon.
Agir à 1000 km de distance , faire VIVRE les Paysages et les Hommes de cette belle Région !
Dans l'enseigne leader des vrais magasins bio (incidemment à structure coopérative,hihihi)
il y a un pot de confiture d'abricot (guaranti L-ROUSSILLON) DE 800 g à +- 4EUR16 !!!!!!! ( ah la famille); en action pendant six mois , cela change des tracts 7 jours ailleurs .
Je suis pas trop mauvais commercial et vous suggère de l'offrir en lieu et place de fleurs forçés et Kérosène .
Pour une fois j'ai fait l'effort de lire l'article, une folie. En effet, je suis certaine que l'abus de ce genre de lecture entraîne un effet Argan (et non Efferalgan, huhu)*.
Je comprends le comportement de certaines personnes de mon entourage complètement obsédées par ce qu'ils ingèrent. A le clé il y a la peur de crever. Et pourtant, on y va tous.
*cf Le Malade Imaginaire de Molière, vous l'aviez deviné.
Manger bio est effectivement une question de santé publique et de bien être. Mais pas que. C'est aussi se préoccuper de la protection de l'environnement en évitant que la production agricole soit source de nuisances pour la planète.
Et pour celles et ceux qui concilient bio et écologie (*), c'est soutenir très concrètement un développement économique local (circuit-court, fort ancrage territorial...) et un maintien des terres agricoles dans notre pays.
(*) car consommer des aliments bio hors saison, dans la grande distribution et produits de l'autre côté de la planète est un non-sens.
le foie gras, que j'ai acheter hier à Arna, direct du producteur était-il bio :# pas vérifier je vais être obligé d'un reprendre un autre la semaine prochaine :b
Pour étayer mon précédent message, voici une synthèse de tous les les récents documents ou ressources témoignant de la capacité de l'agriculture bio à nourrir l'Humanité, à proposer une alternative économique pour nos territoires et à engager la transition écologique et sociale de notre alimentation :
http://www.fnab.org/images/files/Se%20former%20s%2 0'informer/Nos%20publications/l'agriculture%20biologique,%20une%20solution%20d'avenir%20juillet%202012.pdf (faire un copier/coller car je n'arrive pas à activer le lien)
Du 17 au 23 septembre, les acteurs de l'agriculture biologique vous donne rdv à travers tout un programme d'activité organisés dans les fermes et les lieux de vente dans toute la France.
Le programme de la campagne « Bio et local, c'est l'idéal » est ici :
http://www.bioetlocal2012.blogspot.fr
@ jp-Brochard : le foie gras issu d'un producteur est bien meilleur que l'industriel ont est bien d'accord ! Par contre il ne peut pas être labellisé AB.
Un foie gras peut être issu d'un gavage avec des intrants issus de l'AB (maïs biologique), la transformation du foie peut respecter un cahier des charges strict AB, mais le Foie Gras Bio n'existe pas à proprement parler. Le règlement pour les productions animales biologiques ne reconnait pas le gavage pour des raisons d'éthiques: irréversibilité du gavage. Et oui, les règles de l'AB portent aussi sur le bien-être animal.
Quelques vidéos peuvent vous donner une idée du côté concentrationnaire de la production industrielle du foie gras :
http://www.stopgavage.com/gavage.php
Certains producteurs se préoccupent du bien-être animal. On parle alors de foie gras éthique, sans gavage forcé.
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Bizarre en effet, en version cliquable, le lien ne marche pas :#
Message édité par : mapommedapi / 24-08-2012 09:24
Le foie gras que j'ai acheté ,viens d'un petit producteur local, donc rien a voir les usines de gavage, même si il est évidant que ce produit ne sera jamais bio, je continuerais a en acheter.
Il y a quelques années j'ai travaillé au marché de Biarritz comme vendeur de fruits et légumes (pas bio) , il y avait des fruits et des légumes de l'agriculture dite raisonnée, en faite un peu moins d'engrais et de pesticide.
Pendant cette période j'ai vendu des oignons et de l'ail produit en Chine, des girolles et de cèpes de Russie, des groseilles et de framboises du Chili, et en plein été des courgettes, des poivrons et de tomates de Hollande.
Alors depuis quand je fait le marché je regarde attentivement les étiquettes( pas toujours fiable) et surtout les caisses de conditionnements.
Jean-Paul
Je comprends le comportement de certaines personnes de mon entourage complètement obsédées par ce qu'ils ingèrent. A le clé il y a la peur de crever. Et pourtant, on y va tous.
Bonjour,
Bin oui!
Et cette municipalité l'a bien compris. 😎
Le BIO, belle foutaise 😐 , on ne dit pas vraiment les choses, si on ne se penche pas sur la question de: comment peut-on faire pour manger des aliments sains? on ne trouvera pas la solution dans le marc de café, ni dans tout ce que dise les scientifiques, tout cela est une belle lubie, et peu de monde, sait ou est vraiment le problème.
Car en matière de culture, rien ne vaut le naturel, et de bien respecter les saisons. Mais faut-il encore pouvoir semer ses propres graines, même pour un producteur bio, c'est un casse tête :paf
Il faut savoir que un nombre important de lègume très bon pour la santè voir même supérieure à certain médicament ou complément, sont interdit à la vente, tout comme ces mêmes graines. Pourquoi? le fric, comme toujours, et les lois qui qui donne plein pouvoir au grande firmes. 😐
Donc, moi je produit le maximum de mes lègumes, certains interdit à la vente, mais quel bonheur au niveau goût, le seul point noir c'est le temps à il consacrer :#
Pour celles et ceux qui disent : "la bio, je n'y crois pas !", "est-ce vraiment mieux pour l'environnement ?", "le bio ça vient de loin... je préfère le local !", "rien ne dit que le bio est meilleur pour la santé !", ''l'agriculture bio ça change quoi pour l'emploi ?'', "manger bio c'est trop cher pour moi !"... trouveront des réponses dans le petit argumentaire publié par Corabio ici :
http://www.corabio.org/images/stories/Publications/guide%20bio%20web.pdf
Petit rappel : la nourriture "bio" d'aujourd'hui, ce sont les aliments de tout le monde il y a quarante ans...
Le plus important en achetant à manger, c'est de lire les étiquettes. Très instructif, et ça vaut autant pour le bio que pour le reste. (par exemple, la margarine vendue au premier prix chez le hard discount est cent fois plus riches en calories/graisses/huile de palme etc. que celle juste au dessus).
Petit rappel : la nourriture "bio" d'aujourd'hui, ce sont les aliments de tout le monde il y a quarante ans...
:=! Et wé ... d'ailleurs, ça fait bien marrer ceux et celles qui n'ont jamais cessé de manger ainsi. Vous savez, les "bouseux" ... Mais ce serait trop difficile d'admettre qu'après avoir manipulé les agriculteurs en leur agitant le "modernisme" sous le nez, on revient en arrière. Alors on a inventé ce diminutif qui ne veut rien dire, à part le mépris citadin envers les gens de la terre.