J'ai déjà eu l'occasion de parler avec enthousiasme de l'Eglantière, où je suis allé trois fois et où je retournerai (chaque année je change, mais il y en a où je reviens).
super domaine. beaucoup apprécié mon séjour ce début aout. Mais beaucoup de difficultés : COVID, fidélisation du personnel etc ...
@ziggypinpin Xavier a pu longtemps bénéficier de l'aide se ses enfants, mais ces derniers ont maintenant leurs propres enfants (du moins, son fils, qui avait il y a deux ans un petit d'un an, craquant le gamin; je sais, les petits, ils sont tous mignons, mais celui-là l'était particulièrement).
Ce n'est pas facile de trouver du personnel, parce qu'il faut des gens un peu polyglottes (il a une clientèle largement néerlandophone, mais aussi espagnole ou allemande ou anglaise), qui cuisinent, qui animent, qui soient sportifs. Parce que tous les jours il se passe quelque chose. Certes, dans les grosses structures on a ça, mais un centre comme Euronat par exemple emploie des dizaines de salariés (et les commerçants emploient aussi des dizaines de salariés), et il y a aussi des dizaines d'animateurs. L'Eglantière, c'est bien plus petit, mais malgré ça, il y a un calendrier d'activités digne d'un grand centre (plus par exemple qu'à La Sablière, qui est pourtant bien plus grand que l'Eglantière). Alors, oui, s'il y en a un qui ne vient pas, pour des raisons X ou Y (covid notamment), ça ne sera pas facile de trouver un remplaçant.
