C'est bizarre, à te lire, j'ai l'impression que tu voues aux personnes en surpoids une haine importante et que que ta démarche dans le végétarisme est principalement pour le côté "physique" ... :#
Oui le végétarisme réclame un certain équilibre qui parfois fait défauts au gens qui se lancent dedans raillés par leur toubib incapable de prodiguer de vrais conseils.
Bah oui !!
On n'est pas con quand même ! On ne va pas non plus donner des conseils qui permettent de rester en bonne santé, non plus !!!
Notre lecteur de carte vitale a aussi besoin de se nourrir :b
Fred.
Loupé Pomme! moi ça a d'abord été l'affectif qui m'a fait refuser de manger la chair des autres.Mais je m'adapte un peu et me la ramène quand je vois des naturistes tourner autour du pot et finir sur un consensus carnivoriste sans nuances.Je ne hais pas le surpoids des autres souvent il le haissent déjà assez eux meme et la nature se charge hélas aussi de les sanctionner tot ou tard .
Au fait ça ne te gène pas que je racourcisse ton nom?parceque pour moi qui ais pris un nom de céréales ça ne me choque pas trop si d'autres finissent avec un nom de fruit.
Moi j'aimerais bien être végétarien en fait .
Il faudrait que je fasse un ptit stage dans un abattoir pour bien me dégoûter de ce que fait l'espèce humaine aux autres espèçes animales.
Moi j'aimerais bien être végétarien en fait .
Il faudrait que je fasse un ptit stage dans un abattoir pour bien me dégoûter de ce que fait l'espèce humaine aux autres espèçes animales.
Fais donc un stage dans les serres espagnoles qui produisent les fraises, dans un champ de blé, dans des champs de pommes de terre ou de tournesol, et quand tu verras tous les pesticides, fongicides, insecticides, toute l'irrigation et le drainage, tu décideras que la seule alimentation valable serait de manger des animaux qui ont brouté de l'herbe qui pousse toute seule et des poissons qu'on a pêchés dans la mer.
On oppose l'élevage, forcément mauvais, et la culture, forcément bonne: en termes de dommages environnementaux, c'est souvent dans la culture qu'on voit le pire!
Il y aurait de quoi vous dégoûter à tout jamais de manger des fruits et légumes.
Mangez sain, de tout, tel est le seul conseil que je peux donner, si vous avez quelque souci de l'avenir de notre planète.
Oui oui.
C'est un peu ce que je fais en fait.
J'achète mes légumes à la "Ferme de Coatrennec" ( agriculture biologique ) et ma viande dans une boucherie à carhaix ( pas toujours "Bio" mais, au moins, c'est QUE des éleveurs du coin qui ont décidé de bosser en circuit court ) Du moins autant que possible.
Je parlais d'abattoir pour les conditions d'abbatage des animaux en fait ( le copain de ma fille ã eu l'occasion, en interim, de bosser à l'abattoir de Chateauneuf du Faou et c'est assez horrible paraît-il ) .
Message édité par : steph22 / 13-03-2015 11:18
Oui oui.
C'est un peu ce que je fais en fait.
J'achète mes légumes à la "Ferme de Coatrennec" ( agriculture biologique ) et ma viande dans une boucherie à carhaix ( pas toujours "Bio" mais, au moins, c'est QUE des éleveurs du coin qui ont décidé de bosser en circuit court ) Du moins autant que possible.
Je parlais d'abattoir pour les conditions d'abbatage des animaux en fait ( le copain de ma fille ã eu l'occasion, en interim, de bosser à l'abattoir de Chateauneuf du Faou et c'est assez horrible paraît-il ) .Message édité par : steph22 / 13-03-2015 11:18
Evidemment, c'est la mise à mort à l'échelle industrielle.
Mais quand même, il y a des règles et des contrôles. Les animaux sont d'abord étourdis (en fait, saoulés, aux vapeurs d'alcool) avant d'être électrocutés, fauchés comme des blés.
je conseillerai le visionnage du film de Jean Paul Jaud
http://www.imdb.com/title/tt1319645/?ref_=nm_flmg_dr_5
Le réalisateur, végétarien, par crainte du cancer des voies digestives du à l'abus de la viande a tourné ce documentaire pamphlet où il dénonce la nocivité des fruits et légumes issus de l'agriculture intensive, abusant des traitements chimiques.
Il a lui-même été soigné pour un cancer des voies digestives
J'ais vu Jaud présenter un film il y a 6 ans environs et il ne se disait pas végétarien mais avoir plutot fortement réduit sa consommation de viande.
Il ne faut pas oublier que les animaux concentrent la toxicité de ce qu'ils mangent.En matière de poisson on dit que la sardine qui se nourrit de plancton est moins poluée que les gros poissons carnivores.
Je ne veus plus parler de ces bestiaux qui bouffent sois disant de l'herbe: soit c'est bidon soit c'est un truc complétement élitiste que l'on démonte très vite en comparant la population avec les surfaces que néscessiteraient la production de ce bétail.
C'est un vieux phantasme de cowboy on flingue le bison avec sa winchester on se taille un steak et le reste c'est pour les vautours et les chacals.
J'ais vu Jaud présenter un film il y a 6 ans environs et il ne se disait pas végétarien mais avoir plutot fortement réduit sa consommation de viande.
Il ne faut pas oublier que les animaux concentrent la toxicité de ce qu'ils mangent.En matière de poisson on dit que la sardine qui se nourrit de plancton est moins poluée que les gros poissons carnivores.
Je ne veus plus parler de ces bestiaux qui bouffent sois disant de l'herbe: soit c'est bidon soit c'est un truc complétement élitiste que l'on démonte très vite en comparant la population avec les surfaces que néscessiteraient la production de ce bétail.
C'est un vieux phantasme de cowboy on flingue le bison avec sa winchester on se taille un steak et le reste c'est pour les vautours et les chacals.
Va donc visiter le Limousin ou l'Auvergne, ou les monts du Charolais, et tu verras si les boeufs destinés à la viande ne broutent pas de l'herbe! C'est d'ailleurs obligatoire, au moins 90% d'herbe, si on veut le label "boeuf de tradition bouchère" (ou agneau).
Idem pour le lait dont on fait le comté, le reblochon, ou les fromages normands: les bêtes broutent en plein champ, été comme hiver en Normandie, et dans le Jura, l'hiver elles sont en étable mais mangent du foin.
C'est pas croyable de raconter des trucs pareils!!!!
Un point est exact en revanche pour les poissons: plus on est au bout de la chaine, plus on a de chance de concentrer les polluants.
Sachant que dans la mer, chacun mange plus petit que soi (on peut manger des poissons bien plus gros, une sardine peut manger un bar par exemple, à condition que le gros poisson soit encore tout petit parce qu'il est jeune), plus on est gros, plus on a mangé des poissons qui eux-mêmes ont concentré les polluants (métaux lourds notamment).
Si vous voulez éviter ce phénomène, vous aurez des poissons plus "propres" si vous mangez des petits poissons.
Vous aurez incomparablement moins de plomb ou de mercure dans un rouget barbet que dans un thon ou un espadon, par exemple.
Message édité par : PhilE / 14-03-2015 00:45
Le "boeuf de tradition bouchère", ça existe, certe, mais c'est pas vraiment une majorité je pense.
Assez souvent, les bêtes mangent ( je parle des éleveurs bretons classiques ) non pas de l'herbe mais des betteraves, des "mélanges" constitués de maïs et d'autres miam miam qu'on sait pas trop ce que c'est).
Sur le plomb dans les poissons, certe on peut pour éviter de manger du plomb, ne pas consommer ceux qui sont en haut de la chaîne alimentaire mais bon, ce serait pas mal aussi qu'on évite de polluer.
oui Steph, tu fais bien de rappeller que polluer n'est pas une fatalité, que l'on doit sérieusement penser à s'arreter,même si dans l'état actuel celà parait inatteignable .
Le boeuf de tradition, c'est juste une référence au type d'engraissement, qui comporte effectivement une part importante d'herbe, celà peut etre rentable chez nous ou la main d'oeuvre même rurale est chère, et surtout rare.
Mais celà fait référence au"finissage", terme important qui designe la dernière période de croissance de la bestiole avant l'issue fatale.
Celà varie de 60 à 200 jours, avec des objectifs de prise de poid de moins de 100kg en général.
Auparavant, rien n'interdit, et économiquement c'est difficilement evitable, de lui refiler tout les OGM et trucs extrudés concentrés qui vont lui permettre d'atteindre un poid jugé correcte par les maquignons.
Il existe effectivement en France 3 millions d'hectare de patures potentiellement utilisables.Ce qui ne veus pas dire que l'on trouve assez de mordus d'élevage pour vraiment tout exploiter.
Cela s'applique surtout à la France, et cette production est en partie exportée vers des pays moins bien dotés et qui ont des sous, comme l'Allemagne.
La pature est effecivement présentée comme un biotope assez riche,mais la forèt c'est pas mal non plus et méfie toi, ils vont tellement en rajouter avec ça qu'ils finiraient par te justifier l'asséchement des zones marécageuses.
