j'ai d'ailleurs une petite pensée pour notre ami Patrick !
on va avoir les papilles en effervescence OCEALAND40 :=!
Hé bien, c'est bien sympatoche tout ça ... sauf que mes talents culinaires dépassent à peine le jambon chips. Heureusement que mon compagnon aime cuisiner.
(L'effet médiéval "huile bouillante" sur moi, nan merci. Donc, c'est tablier dès que risques divers.)
super our faire naître des vocation de cuisinier...
Bonjour à tous !
Mon grand rêve depuis des années pour ma prochaine (?) retraite (peut-être dans 2 ans) : créer un tout petit camping (pas plus de 10 emplacements), naturiste évidemment, avec jardin bio et table d'hôte avec menu unique tous les soirs (à la belle saison seulement). Je suis fin gourmet et me débrouille pas mal en cuisine et pâtisserie (c'est pourtant loin d'être mon métier). Je commence à rechercher un terrain propice à ce projet. Mais ce n'est pas de la tarte ! Mon rêve deviendra-t-il réalité ? Avec un peu de chance....
En attendant, bon appétit !
@+
Pierre.
:b
Petite assiette aux tons et saveurs orangés !
Filet de saumon et dés de lotte sauce safranée.
Purée de patate douce ...
Coupelle d'Achard de légumes.Le tout pour la fête de mon épouse Fanfan.
😛
ça faisait (trop) longtemps ! miam miam miam ... :=!
Coucou,
Je viens de parcourir avec bonheur les 3 pages. Merci pour ces bonnes recettes.
Pour moi aussi cuisiner nu OK mais le tablier s'impose.
Bonne soirée.
Murielle
bon retour patrick bonne fetes de fin d' année et bonne santée . :=!
bon soleil patrack
Au bonheur de te revoir dans ta rubrique, vue de de Saubion. je suis un ex de Seignosse le Penon et de Capbreton, région que j'ai bcp aimée bien qu'Hendaye ne soit pas mal du tout aussi.
Dans l'attente du plaisir de te lire
Bon petit déjeuner domage trop loing 😛
Bonjour à toutes et tous,
Je découvre ce forum qu'au jour d'huit et je remercie tous ceux qui on bien voulu laisser leurs recettes.
C'est un régal rien qu'à les lire et voir les photos.
Comme chaque année nous finissons l'année entre amis et c'est souvent moi qui prépare les plats.
Cette année : saumon frais plateau de fruits de mer fois gras fait par mes soins autruche etc....
Bonne fin d'année à toutes et tous
Joël
