Aucune ambiguité possible. J'aurais pu mettre une phrase comme celle avec laquelle tu signes tes posts à la différence que je n'ai que 2 enfants (de 9ans et 7,5ans). Sinon, pour le reste c'est comme toi, je suis heureux et très heureux. 😉
Pour le fait de venir chez toi, c'était de l'humour et je ne me permettrais jamais de m'imposer comme cela même si ta cuisine semble très tentante et ta maison ressemble à un petit Paradis au milieu des Landes.
C'est d'ailleur un peu vache pour ceux qui n'ont pas ta chance. Pour ma part, j'ai une maison sur les coteaux de Gan avec la vue sur les Pyrénées et en particulier sur le Pic d'Ossau mais je nai pas la possibilité de me ballader nu dans le jardin malheureusement.... trop de voisinage, on ne peut pas tout avoir.
Quant à une éventuelle rencontre, on en reparlera aux beaux jours. Je note ton pseudo dans un coin de ma tête.
Bonne soirée et qui sait ??? peut-être à bientôt.
Adishatz
Whaou ! ces photos sont une torture tellement elles donnent envie !
la piscine, le soleil le saumon, et la verdure sonnent comme un appel !
j'aurais pu faire les meme ici en bretagne, mais le resultat serait plutot contraire a l'effet recherché ! 😕
ciel gris, plantes rongées par le sel, une chaire de poule sous un ciré jaune qui remplace les corps bronzés et huilé et le tablier ! et franchement un lieu, un maquereau ou un chinchard, ça ne rends pas pareil sur le barbecue ! 🙁 (meme si c'est tres bon! ).
non vraiment, merci pour ces photos je vais aller reprendre un anti depresseur bien dosé ! fermer les volets et pleurer sous la couette a côté du radiateur ! 😉
Merci Patrick, de ton invitation ! il m'arrive de descendre de temps autre vers Arcachon ou nousy aons des amis, l'occasion de faire une pause en aquitaine apres le bateaux a Royan ! l'odeur des pins et les grandes allées de sable au millieu la chaleur et ce sable fin brulant sous les pieds ! alors qui sait peut etre un jours auront nous l'occasion de passer te faire un bonjour !
alors nan! surtout ne t'arrete pas de mettre des photos , c'est un regal 😀
ah ce finistere, l'anti Aquitaine par excelence ! certe, il ne pleut pas plus qu'ailleurs, mais plus longtemps seulement ! 😀
les galets les rochers le vent le brouillard et ce crachin, penetrant jusqu'a nous refroidir les os, pas de grands froids, mais impossible de se rechauffer !
😉
Une grande famille aussi, décidement que de points communs! 😉
Un art de vivre jusque dans le pain, symbole, s'il en est un, du temps que l'on prend pour vivre. c'est ça la veritable liberté! un grand bravo a ton fiston ! le petrissage n'est pas une chose evidente, et il semble y mettre du coeur a l'ouvrage ! :=!
Ici nous sommes nombreux, 5 enfants qui ont de 7 mois à 14 ans, une veritable colonie de vacances, nous faisons nous aussi le pain maison !
c'est vrai que l'aquitaine est humide, mais quant la chaleur est là, elle est bien présente, et quant sur la pointe, au sein du raz, les periodes pluvieuses se succedent, ma douce et tendre rêve de partir, et c'est pour les landes qu'elle voit le depart ! (et c'est de plus en plus souvent, alors un jours sans doute, après un hivers particulierment rude, ou depressions et tempetes ne cederont la place qu'aux suivantes )
😉
je ne vais pas vous refaire le coups des couilles de moutons 😀 (meme si, toute la petite famille en est fan et meme le bébé ! et je suis certain que Patrick nous donnera des manières différentes de les cuisiner !
car ce soir , c'était des oeufs avec une salade et du fromage ! :#
aller zoup c'est partit !
7 ramequins et, un oeu une cueillere de creme fraiche, on rape un poids d'emental ! sel poivre et bien sur muscade et... le tout au bain marie et apres 10mn,
des mouilettes taillée dans du pain maison ! a tremper dans les oeufs cocottes et ça fait la rue michel ! 😛
une feuille de chene pour accompagner ce camenbers au lait cru de normandie a qui j'ai reservé une preparation de choix ! debarassé de son papier, je le replace dans sa boite en bois et je le decore d'un brin de romarin, une branche de thym et quelques ciboulettes coupées grossierement, le tout arrosée d'un filet d'huile d'olive, une petite tomate sechée pour finir et direction le four a 180° 15mn plus tard, je le sort et l'apporte que la table, une petite croix en son centre ,je releve delicatement les bord et il nous laisse admirer son coeur ! Whaou, encore quelques mouillettes et on se lance a l'assaul du fromage qui coule autour du pain avec une creme jaune ! un regal,
tout ça donne envie d'être en été, pour le grand méchoui du Clos Barrat
on prépare déjà la fosse et la réserve de chêne pour le feu,
pas question de le faire avec du simple charbon de bois, on ne sait jamais comment c'est fait, du charbon de bois, et d'ailleurs il en faudrait trop pour une cuisson de 5 heures .
C'est sensas aujourdh'ui dans le Nord, il fait 21° à l'ombre. Je suis nu depuis que je suis levé ce matin et j'ai cuisiné nu avec ma femme . Nous avons fait de la tarte aux pommes.
Pourvu que celà continue
:b
Des recettes, des recettes !!!
Très bien.
Voici une recette originale: Les pâtes;
mettre de l'eau salée à bouillir dans une grande casserole.
à ébullition, ajouter les pâtes.
au bout de 10 minutes, retirez les pâtes et égouttez les.
servir pendant que c'est chaud.
C'est, certe, un peu "technique", mais ça vaut vraiment le coup. 😉
Ca donne faim tout ça, hummm !
C'est tout simple !
Vous achetez de la pâte brisée (ou vous la faites si vous savez la faire), vous l'étendez sur une platine beurrée et farinée; vous garnissez de pommes pelées et coupées en fines tranches: vous sucrez avec du sucre en poudre; vous ajoutez de la crème chantilly en bombe sur les dessus et vous mettez au four thermostat 7 et cuisson 40 minutes environ. Résultat garanti.
Bon appétit !!!
T'es loin de Euronat toi?
T'as l'air vraiment très fort en cuisine (et passionné avec ça, bref, tout ce que j'aime)!!!
j'imagine dejà le subtil mélanges des saveurs de l'oignon, du miel et des piments d'Espelette!!! Ca doit être terrrrrrible 😉
Tu transmets super bien ta passion en tout cas!!!
j'adore (la cuisine et les gens passionnés) 😉
juste, si je peux me permettre un conseil sur un très léger point de détail:
Tu devrais diminiué tes fotos (avec "paint" par exemple). Elles sont un peu trop grande pour le forum je trouve.
mais ne t'offusque surtout pas de ma remarque. pour le reste, y'a rien à redire 😉
Bonne nuit à toi aussi!
