😀 L'an dernier, j'ai passé deux semaines au Clos Barrat. Cette année, deux semaines au Champ de Guiral et deux semaines à la Couliche. Ils sont tous dans les pays du canard. Avec les caprices du GPS, je suis passé par plein de petites routes bordées de fermes, en plus de nombreuses visites touristiques. JE N'AI PAS VU UN CANARD !!!!
Pourtant, dans les villes, on vend du foie gras de canard partout. Sur tous les marchés on vend du foie gras de canard !!!
Alors, mais où sont les canards français ??? Ils viennent tous du Brésil, comme les poulets ???
Non, ils ne viennent pas du Brésil, ils viennent, d'un pays que tu connais bien : la Hongrie ! (pour les 2/3 de la consommation française).
😀 Je me disais aussi, c'est bizarre, la Hongrie n'est pas le pays du canard, mais on en voit.
:b Ben, voilà, il suffit de les mettre en boîte en France, pour qu'ils soient français...ou peut être seulement coller l'étiquette sur la boîte.
Message édité par : Nudiworld / 20-09-2015 18:08
Et je te dis pas les conditions d'élevage des canards 🙁
Beuh, on en voit pourtant. En Lot et Garonne, en Médoc, etc. Eparpillés autour de leurs petites cabanes blanches.
Sinon oui, je m'insurge contre l'élevage des (becs de) canards en batterie :
Et même en France :
Oui, sauvons Emmanuelle la naturelle de sa canardisation !!
Et oui, ont peut être naturiste, mais pas naturelle. 🙁
Message édité par : jeanclaude91150 / 21-09-2015 13:12
😀 L'an dernier, j'ai passé deux semaines au Clos Barrat. Cette année, deux semaines au Champ de Guiral et deux semaines à la Couliche. Ils sont tous dans les pays du canard. Avec les caprices du GPS, je suis passé par plein de petites routes bordées de fermes, en plus de nombreuses visites touristiques. JE N'AI PAS VU UN CANARD !!!!
Pourtant, dans les villes, on vend du foie gras de canard partout. Sur tous les marchés on vend du foie gras de canard !!!
Alors, mais où sont les canards français ??? Ils viennent tous du Brésil, comme les poulets ???
Hongrie effectivement, Israël, et le premier producteur mondial est de loin la Chine.
Et en France?
Mon frère habite dans le Lot, et dans les fermes, on les voit les canards.
Mais il en va des canards comme des poulets: il y a les canards élevés en plein-air et nourris au grain, et les canards élevés dans des petites cages et nourris avec je ne sais trop quoi.
Et il y a aussi foie gras et foie gras. Attention, le "bloc de foie gras" ne contient en fait que 30% de foie gras.
Alors, évidemment, à l'approche des fêtes, les Auchan ou autres Carrefour font leur pub "incroyable, chez Carrefour, le bloc de foie gras à 8EUR50!"
Non, ce n'est pas incroyable, c'est tout simplement que ce bloc de foie gras est au foie gras ce que la fraise d'Espagne poussant sous serre dans des godets en plastique est à la fraise de Marmande ou de Plougastel.
Elles n'ont de commun que le nom "fraise".
Et on peut prendre des exemples sur à peu près tous les types de viandes (si l'on savait, on deviendrait végétarien) et à peu près tous les types de fruits et légumes (si l'on savait, on ne mangerait que de la viande).
Mon frère habite dans le Lot, et dans les fermes, on les voit les canards.
Mais il en va des canards comme des poulets: il y a les canards élevés en plein-air et nourris au grain,
😀 Il ne doit pas y en avoir beaucoup, si je n'en ai pas vu un seul...
Mon frère habite dans le Lot, et dans les fermes, on les voit les canards.
Mais il en va des canards comme des poulets: il y a les canards élevés en plein-air et nourris au grain,
😀 Il ne doit pas y en avoir beaucoup, si je n'en ai pas vu un seul...
Non seulement on les voit, mais on les entend! dans son village (Laburgade), et dans les villages alentours (Aujols etc.)
Beaucoup commercialisent leurs canards par Mémé du Quercy, qui est une sorte de groupement pour commercialiser les petits producteurs. Il y a une charte de production, des contrôles, y compris des dégustations à l'aveugle, et si le produit est agréé, il sera commercialisé sous l'étiquette Mémé du Quercy, qui nationalement est assez bien diffusée.
😕 Le foie gras, beurk, beurk, beurk !
😕 Le foie gras, beurk, beurk, beurk !
Avé du vin blanc liquoreux, miam miam miam !
😕 Le foie gras, beurk, beurk, beurk !
Avé du vin blanc liquoreux, miam miam miam !
Tant mieux si nudiworld n'aime pas! Tu me files ta part?
