:b Faciles à cultiver, semble-t-il, les récoltes se font aussi en hiver.
J'aimerais rajouter des topinambours.
Quelqu'un connaît-il ?
http://www.plantes-et-jardins.com/p/7664-collection-de-6-legumes-perpetuels
Pas moi, désolé 🙁 . Je ne fais que les choses les plus courantes, haricots verts, tomates, asperges, salades,petits poix,concombres,....Je n'ai franchement aucune idée du gout que cela peut avoir. J'attends de voir les posts qui vont arriver, pour découvrir en même temps que toi. :#
bonne culture
Les topinambours, c'est pas mauvais, mais il parait qu'il vaut mieux être seul pour la digestion. Moi, je ne me suis aperçu de rien.
Je connais la raiponce et l' ail des ours mais je ne les cultive pas.
Par contre pour ceux qui ont un bout de jardin je conseille le poireau perpétuel qui pousse tout seul ne demande rien, se multiplie sans problème ( il faut éclaircir de temps en temps et vous repiquez les plants ou gousses enlevées ) il suffit de ne pas le faucher ( ou ne pas le tondre )
Beaucoup plus petit que le poireau du marchand mais très fort en goût
Les topinambours ? Délicieux, le goût se rapproche de celui de l'artichaut 😛 ! Il tire sa mauvaise réputation du fait que c'était un des rares légumes que l'on pouvait se procurer durant l'occupation
Le poireau perpétuel ? est ce celui que nous connaissons, en Provence, sous le nom de poireau de vigne ? Excellent aussi, et pousse en effet sans rien demander à personne :b
Oui Sanglier 83, je pense que c'est de celui là dont il s' agit. Celui que, gamin, je ramassais sur le bord des fossés pour la soupe du soir. Un peu comme l'asperge sauvage.
Je connais la raiponce et l' ail des ours mais je ne les cultive pas.
Par contre pour ceux qui ont un bout de jardin je conseille le poireau perpétuel qui pousse tout seul ne demande rien, se multiplie sans problème ( il faut éclaircir de temps en temps et vous repiquez les plants ou gousses enlevées ) il suffit de ne pas le faucher ( ou ne pas le tondre )
Beaucoup plus petit que le poireau du marchand mais très fort en goût
je ne connaissais pas. Je pense que je vais aller en chercher, d'après ce que je viens de voir sur le net la plantation est jusque fin septembre. Malheureusement je n'arrive pas à cultiver les poireaux classique, j'ai essayé 3 fois, j'ai abandonné.
