J'ai récemment pris conscience que lles eaux vendues en magasin bio, en-dehors de leur faible minéralisation et de leur bonne résistivité, sont pour la plupart mauvaises car trop acides: leur PH descend jusqu'à 6 voire moins, alors que l'eau devrait avoir un PH d'au moins 7!
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Ainsi, certaines eaux de source (contrôlées) parmi les moins chères (!), et peu minéralisées, sont reconnues meilleures que celles-là: à quoi ça sert de payer plus cher pour trois fois rien, voire pire? On est quand même conditionnés, y a de quoi criser contre ces abus marketing.
Les produits choisis par les réseaux bio ne sont pas forcément tous bons, il faut se renseigner, faire attention, ne pas manger, boire, acheter n'importe quoi n'importe comment (je ne parle pas des produits non alimentaires), bien laver quand même et ne pas introduire de changements trop brutaux dans son alimentation.
Maintenant, les gens viennent de plus en plus au filtrage (on parle de filtre à eau, de carafe à cartouche de charbon actif ou d'osmoseur inverse), c'est plus économique, surtout en usage familial, et fini les bouteilles à se trimballer, en plus en plastoc. Ca ne vaut pas les purificateurs par osmose inverse, qui sont des équipements fixes sur la robinetterie plus efficaces et plus coûteux, mais c'est déjà pas mal, le minimum.
Le charbon actif absorbe cuivre, plomb, chlore, fluor, sulfate d'aluminium, résidus de pesticides et autres impuretés (bactéries); résidus néfastes compris dans l'eau du robinet (sans parler des restes de pilules contraceptives qui attaquent la stérilité des hommes).
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Bon, il reste les sulfates (utilisés dans le traitement de l'eau par sédimentation), à Paris on peut arriver à 40mg/l maxi, c'est pas mal mais pas dangereux (qu'à partir de 150mg/l sur le long terme) puisque c'est éliminé progressivement par les urines. Quant aux nitrates, le seuil est fixé à 50mg/l mais il faut savoir qu'on trouve en grande quantité dans les végétaux issus de l'agriculture conventionnelle (en particulier les salades, épinards, petits pois... à préférer bio)! Faut donc relativiser.
L'eau osmosée peut être utilisée pour la cuisson. Ca fait des céréales et légumineuses moins "chargées": on le sent carrément au goût. Evidemment, il ne faut pas boire une eau stockée à l'air libre plus de 24 heures, l'eau tirée doit être mise au frais.
Rapport du Sénat sur le problème de l'assainissement des eaux en France:
- ://www.senat.fr/rap/l02-215-1/l02-215-1.html
Et avec le Pastis,laquelle est la mieux adaptée...??? 😀 😀 😀
Nous au camping avec le Pastis c'est l'eau du robinet,et pour se désaltérer c'est bien entendu la cèlèbre Quézac chère a nos amis les motardsdu21 ...! 😀
L'eau de Quézac, gazeuse, est bonne si on la consomme occasionnellement mais c'est une des plus chères (avec la Badoit ou Perrier)... surtout quand on compare les bouteilles au coût de l'eau du robinet (moins d'1/2 euro cent pour les 1,5l en moy. par jour contre 20 à 70 cents voire plus).
Le problème, c'est que boire des eaux en bouteille tout le temps (sauf exception) n'est généralement pas sain, ça peut engendrer des problèmes, autant que de boire une eau du robinet mal traitée. D'un côté on a une composition inadaptée à la potabilité sur le long terme selon les critères de qualité (microbiologique, chimique, autre), et de l'autre une eau de toutes façons polluée (sauf exception), dans les limites autorisées, sans doute, mais polluée.
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En l'état, l'eau du robinet (si elle est bien traitée, épurée), en-dehors des quelques résidus potentiellement nocifs (mais dans certaines communes, par ex. en montagne, elle est très pure), n'est pas moins bonne en composition que certaines eaux de source.
Ne boire que certaines eaux minérales particulièrement chargées en minéraux est une attitude dangereuse voire masochiste, au vu des conséquences (ex. l'eau de Vichy St-Yorre est NON potable et ne doit être prescrite que sur avis médical et temporairement). Attention au gros business des Nestlé-Danone-Pepsi-Cristal, faudrait que ça reste occasionnel.
Bien sûr, il n'existe pas "une" eau du robinet mais des eaux de multiples qualités, qui varient en fonction du lieu. A Paris par exemple, l'eau est ultra traitée, et chaque jour on retire des eaux traitées un équivalent "cube" de bactéries fécales de 19 tonnes... eurk. Mais le plus grave, c'est pas la merde, c'est les résidus cancérigènes et reprotoxiques non comptabilisés, qui vont s'infiltrer jusqu'aux nappes phréatiques (chlorure de vinyle, bisphénol A, phtalates, engrais, rejets des élevages) - ils ne font l'objet d'aucune norme: ça craint.
Bref, eau du robinet ou eau en bouteille, c'est un faux débat puisque tout dépend de l'adaptabilité de l'eau en question (quelle que soit sa source) à une consommation régulière.
De toutes façons, toutes les eaux sont plus ou moins polluées. Miserere... Eh oui, la faute à notre put.. de civilisation qui pollue, pollue, pollue et traite...
En pratique, pour éliminer le chlore de l'eau de ville/traitée, le truc est de laisser l'eau du robinet en carafe non couverte pendant 2-3 heures avant de la boire, mieux, au réfrigérateur, ce qui en dissipe le goût pas bien agréable. Mais ça n'élimine rien d'autre (tartre, plomb..)
Alors sur l'alcool (boisson hors vin): c'est tout simplement un "poison", très très acidifiant (pH 2.5), destructeur de neurones et cancérigène... Les premiers "naturiens" interdisaient d'ailleurs formellement l'alcool dans leurs communautés. Les boissons alcoolisées étaient maudites. A la limite, le vin (pH 6), le moins pesticidé et rouge de préférence, est acceptable.
Ben oui, l'acidose entraîne l'ostéoporose et des tas de maux autant physiques que mentaux. Article ici http://www.laurepouliquen.fr/spip.php?id_article=92&page=article
En fait, j'écrivais au départ que certains eaux sont trop acidifiantes, mais le sang (pH minimum 7.4) a aussi besoin, pour mieux se déviscoser, d'une eau légèrement acide. Par conséquent, l'idéal se situerait à peine en-dessous de 7... mais certainement pas à 5.8 comme ces eaux de bouteille vendues comme soi-disant parfaites. Et surtout pas pour les personnes souffrant déjà d'acidose.
Avec un purificateur d'eau (par osmose inverse -il existe des tas d'appareils- sinon par cartouche), après l'investissement assez vite amorti (ça revient à un peu plus d'1 cent le 1,5l en osmose inverse), on obtient une qualité d'eau presque parfaite, sans devoir transporter, ni jeter de plastique. On peut utiliser cette eau pour la cuisine et qui n'entartre pas, dotée d'un haute résistivité (peu minéralisée) et d'une bonne valeur anti-oxydante.
Cependant, l'inconvénient de l'eau osmosée est qu'elle est un peu trop acide, autour de 6 et quelque; toutefois son PH augmente avec l'utilisation dans le temps du filtre à charbon.
L'idée est de la couper avec un peu d'eau plus basique. Et puis un pH6+, c'est pas pire que les jus, boissons sucrées (pH5/6) ou encore le thé (5). S'oxygéner, se détendre, faire une activité physique régulière contribue en outre à désacidifier l'organisme.
😛
Tout cela n'est pas rose mais faut en être conscient. On veut nous vendre du rêve alors les gens achètent n'importe quoi. Voilà où nous en sommes. Se défaire des mauvaises pistes.
😕
Un page intéressante qui casse la mode (si peu écologique et coûteuse) des eaux en bouteille/minérales, mode d'entubé-e-s du marketing qui commence d'ailleurs à retomber...
>> http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=300003&sid=4671139
😎
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finalement je vais rester au pastis bien frais 😀 😀 😀
😛 A noter que l'eau de source "Carrefour" a un ph=7,3, et seulement 52,2mg/l de "résidu sec".
Malheureusement, elle est vendue en bouteille plastique.
Je viens de lire un article datant de la semaine dernière, sur le Ouest France,
qui inspire à ne pas utiliser les filtres placés sur les robinets,
car ceux-ci se transforment très vite en nids à bactéries...
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Qui croire ? que faire ? 😮
C'est que je ne suis pas chimiste, :paf
et les trucs de résidus cancérigènes et reprotoxiques et d'acidose, j'avoue ne pas trop connaître 🙁
Alors, en vrac, dans le désordre et de manière non exhaustive : l'eau du robinet ou l'eau en bouteille, les cosmétiques avec seulement 13% de bio, le wifi ou le filaire sans ondes électromagnétiques, le téléphone portable et les radiations, le végétalisme ou la viande aux hormones, les légumes transgéniques ou les petits pois du jardin, les fruits qui arrivent par avion ou les pommes du verger (pour ceux qui ont ont), les crevettes vietnamiennes, le vélo ou la voiture et les gaz d'échappement accélérant le réchauffement climatique, les fayots qui font péter ou le trou dans la couche d'ozone, l'huile de colza ou la déforestation, les nitrates et le vin, les vêtements et les jouets made in Taïwan ou le commerce équitable, la chaudière à mazout ou la polaire...
Autre chose encore dans le panier de la ménagère?
:#
t'as rien oublié :#
:=! :=! :=!
On va tous mourir, c'est affreux !!!!!!!!!! 
Ce serait bien de pouvoir trouver quelque part une liste, la plus complète possible, des eaux en bouteille avec leurs différents composants chimiques. On pourrait ainsi choisir son eau minérale en fonction de ses goûts et préférences. Quelqu'un connaît ça ?
J'habite Bruxelles, dans un quartier où l'eau du robinet est non seulement très calcaire, ce qui n'est pas bon pour les différents appareils ménagers, mais surtout quand elle est chauffée elle dégage une odeur de chlore très désagréable. C'est pourquoi depuis plusieurs années je fais mes soupes, et surtout mon thé quotidien à l'eau d' Evian, qui me convient bien jusqu'à présent. Pour le café par contre l'odeur du chlore est masquée par celle du café, et là c'est donc supportable. Et pour le pastis je n'ai jamais essayé l'eau chaude...! LOL
Alors, en vrac, dans le désordre et de manière non exhaustive : l'eau du robinet ou l'eau en bouteille, les cosmétiques avec seulement 13% de bio, le wifi ou le filaire sans ondes électromagnétiques, le téléphone portable et les radiations, le végétalisme ou la viande aux hormones, les légumes transgéniques ou les petits pois du jardin, les fruits qui arrivent par avion ou les pommes du verger (pour ceux qui ont ont), les crevettes vietnamiennes, le vélo ou la voiture et les gaz d'échappement accélérant le réchauffement climatique, les fayots qui font péter ou le trou dans la couche d'ozone, l'huile de colza ou la déforestation, les nitrates et le vin, les vêtements et les jouets made in Taïwan ou le commerce équitable, la chaudière à mazout ou la polaire...
Autre chose encore dans le panier de la ménagère?
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moi je me pends tout de suite !!!
quoique.................... ma bouteille de pastis n'est encore pas vide 😀 😀 😀
m'en fout, j'ai un puit 😎 😎 😎
aïe, ne me dites pas que mon eau de source est mortelle ???? 😮 😮 😮
Alors, en vrac, dans le désordre et de manière non exhaustive : l'eau du robinet ou l'eau en bouteille, les cosmétiques avec seulement 13% de bio, le wifi ou le filaire sans ondes électromagnétiques, le téléphone portable et les radiations, le végétalisme ou la viande aux hormones, les légumes transgéniques ou les petits pois du jardin, les fruits qui arrivent par avion ou les pommes du verger (pour ceux qui ont ont), les crevettes vietnamiennes, le vélo ou la voiture et les gaz d'échappement accélérant le réchauffement climatique, les fayots qui font péter ou le trou dans la couche d'ozone, l'huile de colza ou la déforestation, les nitrates et le vin, les vêtements et les jouets made in Taïwan ou le commerce équitable, la chaudière à mazout ou la polaire...
Autre chose encore dans le panier de la ménagère?
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😉 C'est aussi un peu à cela que je pense, quand je dis que tout le monde ne souffrira pas de la même façon de la "Crise" écologique.
Ce serait bien de pouvoir trouver quelque part une liste, la plus complète possible, des eaux en bouteille avec leurs différents composants chimiques. On pourrait ainsi choisir son eau minérale en fonction de ses goûts et préférences. Quelqu'un connaît ça ?
J'habite Bruxelles, dans un quartier où l'eau du robinet est non seulement très calcaire, ce qui n'est pas bon pour les différents appareils ménagers, mais surtout quand elle est chauffée elle dégage une odeur de chlore très désagréable. C'est pourquoi depuis plusieurs années je fais mes soupes, et surtout mon thé quotidien à l'eau d' Evian, qui me convient bien jusqu'à présent. Pour le café par contre l'odeur du chlore est masquée par celle du café, et là c'est donc supportable. Et pour le pastis je n'ai jamais essayé l'eau chaude...! LOL
Il faut aller sur aquamania.net, désolé, je ne sais toujours mettre un lien cliquable.