pas de vaccins, pas d'engrais, ce produit, qui, il y a 20 ans etait la viande du pauvre et qui est devenu un luxe va augmenter !
le poisson va etret taxé c'est le ministre de la poissonerie qui l'a annoncé le 28 Nov, dans le but de preserver la ressource !
là je dis "connerie" il n'y a pas de rarefaction du poisson (heureusement) la politique de l'europe a favorisé la peche espagnole au detriment des pecheurs bretons,et la france prefere sacrifier les pecheurs au profit d'autres interet pour la france!la preuve avec l'anchois! Sur la mer pour du poisson, il y a de veritables batailles navales avec de veritables armes, des blessés et des trous dans les bateaux, la royale est tres souvent obligée d'intervenir pour se mettre entre les espagnols et les bretons, il y actuellement 4 bateaux espagnols pour 1 bretons, les technologies actuelles permettent la surveillance de l'ennemie a plus de 100km sur l'eau, avec le prix du carburant, le fait que les espagnols ailles pilleravec des dizaines de bateaux les zones de peches decouvertes par les bretons sur le plateau continental,ils ne font plus de prospection et se deplacent vers d'autres zones (le ouest ecosse) ou sorte des zones de cota imposées par l'europe, ou le mauvais temps et la proximité des japonais, des bateaux des pays de l'europe du nords rendent la peche plus compliqué, la majorité du poissons est remis a l'eau car il ne correspondent pas a un standart commercial car il est evident que suivant les zones il n'y a pas le meme poison,
les bateaux de peches français arborent le pavillon nationnale et payent (cher) ce droit de bénéficier de la protection
du pavillon français. ce n'est pas le cas ! ni en mer, ni devant l'europe ! l'etat ne supprimera pas cette taxe meme si elle date de Colbert et qu'ele n'est plus qu'un impot ! mais en plus elle rajoute une nouvelle taxe !
apres le lait, la farine, le carburant, c'est le tour des poissons ! toutes les base de l'alimentation et les produits de 1ere necessité augmentent (ainsi que leurs derivés) on commence a voir des associations, et des ecoles suppirmer les goutés a cause des couts, des particuliers qui sont obligées de reduire la consomation de lait et de yaourt pour les enfants ! :# c'est la santée qui est en danger, car on le sait le plus gras des poisons ne sera aussi gras que la pus maigre des viandes, le calcium, le phosphore sont important pour le develloppement des enfants ! 😐 😐 😐
Boujour,
Lomax, un autre produit de première nécessité qui risque de voir son prix exploser : la santé
Si je suis d'accord avec ton article, je metterais un gros bémole sur l'estimation des resources de la Mer.
Etant enfant, je me souvient que Maman achetait des morues entières sur Fécamp pour les saler, et quand je vois ce qui est proposé aujourd'hui, on peut voir que les même morues sont deux à trois fois plus petites qu'il y a quarante ans 🙁
la plus grande partie du poisson ne part pas a rungis pour etre vendu, les bateaux Français debarquent leurs prises des petits ports comme Lochinver en ecosse l et la cargaison ne viendra jamais en France ! 🙁
il y a plus de 20 ans, la morue etait salée a bord des bateau, pour la concerver, aujourd'hui pour des raison economiques, elle est congelée, et les bateau fabriquent leurs glaces au fur et a mesure, et n'on pas a emmener de sel, la morue qu'on achete n'est pas pechée par les Français mais par les portugais et les espagnoles, il gardent bien sur les belle pieces et exportent les autres ! voila pourquoi tu as l'impression que la taille des morue a diminué ! rien a voir avec la diminution de la ressource !
En qualité d'officier de marine ayant entre autres accès aux travaux très sérieux effectués par l'Ifremer, je puis vous assurer que les ressources halieutiques sont vraiment en situation de danger. Et que votre démonstration sur la taille du poisson vendu sur nos étals ne tient pas la route. Dire que les Espagnols et les Portugais gardent le meilleur pour eux et nous refilent le second choix est de la désinformation gratuite. Les poissons ne sont pas plus gros sur les marchés outre-Pyrénées. Je ne cherche pas à vous convaincre. De toute manière, quand il n'y aura plus de poisson, vous apprendrez aussi à vos en passer, comme moi.
Bonsoir à tous et toutes. MARINMARINE75, ton témoignage est très intéressant; petite précision: tu te passes déjà de poissons (si oui, pourquoi) ou tu t'en passeras quand il n'y en aura plus ? Merci. Bjrs.
Marinmarine75, il ne suffit pas de dire "c'est pas vrai, et je ne cherche pas a convaincre !"
je suis breveté aussi ,STCW 95 3000 et des ouvrages d'ifremer j'en reçois en cadeau et je ne les ouvrent meme plus, comme le dernier coffret parlant de la reserve halieutique !(qui regoupe une dizaine de volumes et une multitude de cartes,dans une sorte de cartable en plastiques) ils sont dans leur emballage et y resterons ! ce ne sont que des conneries destiner a faire avaler n'importe quoi ! j'appelle ça de la manipulation, ifremer est un institut public fonctionnant avec des fonds publiques ! rien d'objectifs
😐
moi je parle de ce que j'avais dans le chalut, des constatations en debarquant la prise ! et d'un circuit que je connais bien pour en avoir été un des acteurs !
ceci est tres preocupant, je dois dire pour ma part , comme ancien restauratueur,le poisson péché en mer est de plus en plus rare, qu'il est de plus en plus cher sur les étals (malhaureusement ce ne sont pas les pécheurs qui vendent plus cher, mais les couts et les marges des intermédiaires) et l'on a de plus en plus de mal a rouver du bon poisson, quand on voit des baudroies (je suis en mediterranee, lotte pour l'atlantique) de 5 cm avec la tete vendues dans des caisses de soupe de poisson, ça me fait mal au coeur 😐
et je me dis que l'on ferait bien de refuser telle ou telle marchandise pour ne plus voir cela
si un jour nos enfants n'auront que des poissons d'elevages nourris avec des farines animales (innomables) ce sera bien de notre faute a tous.. :paf :paf
ceci est bien tragique, aujourd'hui alors que je prend le temps de vivre et de naviguer, je me rend compte de bien des dérives de notre société de consomation..... 😉
j'spére que mes enfants et petits enfants auront la joie de naviguer et de plonger avec ces beaux poissons....
et que dans leurs assiettes de temps en temps se trouve un beau loup, une belle daurade royale, un vrai rouget de roche...
et qu'ils pourront naviguer en compagnie de dauphins.... et croiser de temps a autre une baleine....
c'est tout le bien que je leur souhaite ainsi qu'a vous tous, nauristes, donc amoureux de la nature, la vraiie....
amitié sincére a tous les naturistes..........
😀 en vous souhaitant tout le bonheur que j'eprouve sur l'eau et dans la nature en général..... 😎
la grande distribution et les intermediaires on tué le marché, ils ont dailleurs leurs propres bateau manitenant pour supprimer les intermediare et pourtant le poisson ne baisse pas sur leurs rayons, il gagnent plus simplement! les quelques bateaux petrel et furic ( ne pas se tomper ça rester intermarché fournissent toutes les poissonerie du groupe, celui ci n'achette plus a l'exterieur, quelques bateaux vendent encore en criéé mais pour la majorité e poisson est congeler a bord et envoyer dans des glaciere directemeent, des entreprise de logistic qui stock et renvoyent en fonction des besoins de usines de transformation comme marie, ou tipiak findus ..... c'est la que va le poisson en realité les restes de stock part pour faire des farines !
une chose est certaine, les oceans se rechauffent et on voit des especes se deplacer, les generations chez les poissons sont aussi plus rapporchée et l"evolution des especes est beaucoups plus rapide que chez humain ainsi le crable royale qui vivait dans des eau froides descent du nord vers des eaux plus chaudes, il y a plus de nouriture et et s'aclimate tres bien meme trop bien puisque i commence a envahir les côtes de la mer du nord et de la manche, on ne va pas se plaindre avec leurs taille il y a de quoi faire un banquet, il va falloir revoir la taille des gamelles ! 🙂
il y a 2 ans le maquerau etait malade, il avait un corp mou et en fin de saison il n'y en avaitpresque plus sur nos côte, (ça nous a vallut une interdiction de peche decidé par les pref-mar sur tout le litoral mache et atlantique, l'année suivante le maquerau etait des plus beau et en pleine forme et en plus dans une quantitée incroyable ! nous les jeunes, on voayait deja la fin du maquereau c qui faisait bien rire les anciens, car c'est cyclique, ils savaient que le poisson allait revenir l'année suivante !
Pour travailler très fréquemment avec les personnes d'Ifremer, je suis tout à fait d'accord avec MarinMarine75. De plus étant pécheur (amateur), je me suis aussi aperçu de la raréfaction des prises et de la diminution de la taille des poissons péchés. Sans compter les comptes-rendus d'un ami qui a plusieurs fois fais des pêches en tant que compteur de prises sur des bateaux allant du petit chalut du coin, jusqu'aux bateaux allant pécher au large de l'Afrique.
Je comprend que les pécheurs professionnels n'aiment pas entendre ce que leur dit Ifremer et qu'ils préfèrent crier à la désinformation, mais comme le dis MarinMarine75 on verra bien dans pas si longtemps que cela.
Car les chercheurs d'Ifremer m'ont souvent dis qu'ils étaient trop prudent avec leurs estimations et qu'ils avaient tendance à être en deçà de la réalité afin de ne pas faire trop crier les professionnels.
Je n'essaye pas non plus de te convaincre Lomax, mais il suffit d'aller voir les chiffres des prises au niveau mondial pour s'apercevoir que la ressource diminue, que les tailles sont de plus en plus petites... De plus les poissons standards se raréfiant de plus en plus, les professionnels sont descendu très profond, là où le renouvèlement est très long (100 ans pour certains poissons) donc la ressource s'épuise beaucoup plus vite que pour les poissons moins profond.
Mais c'est comme pour tout, lorsqu'il ne sera plus du tout rentable d'aller à la pêche, on laissera les poissons tranquilles et là en quelques années le stock se reconstituera.... mais on ne sera malheureusement plus là pour le voir....
Marco
tu le dit toi meme ifremer ne sort pas les vrai chiffres,mais qu'est ce qui te dit que ces dans le sens de la prudence ?,
je les ai vu faire des comptage dans la baie de Douarnenez, on etait tous plier de rire ! ils utilisent un chalutier, mais peches dans des zones ou il n'y a jamais eu de poisson 😀 , et pourquoi font ils ça ??? ils font un trait pour le comptage ! il vont pourvoir affirmé que la ressource est epuisé, je leurs reproche leur objectivités ! s'il mentent dans un sens ils peuvent aussi mentir dans l'autre ! apres tout ifremer n'est pas independant et le fait qu'arrive une nouvelle taxe, ne prouve pas que le poisson se rarefie, mais seulement qu'ils veulent plus de rentrées d'argents ! 🙁
:# Avec en plus le problème de la pollution des océans...
Manger du poisson, c'est aussi aujourd'hui avaler du poison :
http://www.idrc.ca/fr/ev-25795-201-1-DO_TOPIC.html
🙁 Nous pouvons déjà commencer à présenter nos excuses
à nos enfants et petits-enfants pour tous les dégats
que nous avons fait à l'éco-système...
Pourquoi les marins-pêcheurs protestent-ils contre la hausse du carburant alors que s'il y a autant de poisson, ils n'ont que quelques mètres à faire pour les pécher ?
