bonjour je revient du petite randonue champignon utile a l agreable
Bravo belle récolte ! 😀
Pour l'instant du côté du Grand Bois les poussées de ceps de printemps et de girolles sont assez "light" ! :#
Pour l'instant du côté du Grand Bois les poussées de ceps de printemps et de girolles sont assez "light" !
Ben dis donc, si c'est de l'omelette aux ceps qu'on mangechez toi, t'es pas près de me voir !
Amitiés gastronomiques.
LeChat (parfois un peu taquin)
Je ne parlais pas des champignons sur la photo... 😀
Et pour les ceps, je préfère un bon roti avec ! :=!
Avec les ceps et du boeuf, je fais un bourguignon, puisqu'avec les ceps je fais du raisin puis du vin.
En revanche, les cèpes, ils accompagneraient fort bien des rognons par exemple.
Les cèpes, seuls champignons qu'il faut cuire longuement et à feu doux, couvert. Tous les autres, c'est feu vif, peu de temps, et découvert.
Bon appétit!
Cependant, je me méfierais de ceux qui confondent cèpes et giroles.
Je crois vous avoir dit comment j'ai acquis mon appartement.
Ma première femme était une riche héritière, elle est morte peu après notre mariage et j'ai gardé l'appartement. Elle avait mangé des champignons.
Ma seconde femme avait joué et gagné au loto. Pour fêter ça, je lui ai offert un plat de champignons, et elle est décédée le lendemain. C'est ainsi que j'ai eu ma villa à Ramatuelle.
Quant à ma troisième femme, elle n'était ni héritière ni chanceuse au jeu, mais pour que je ne risque pas de me retrouver dans la mouise au cas où elle viendrait à disparaître, nous avions souscrit une assurance-vie.
Et là, un an et un jour après (heureusement, car sinon l'assurance-vie ne jouait pas!), elle décéda, et même si je suis inconsolable, j'ai pu toucher le capital décès.
Je suppose que vous avez deviné la cause du décès.
Les champignons?
Non, perdu!
Fracture du crâne: elle ne voulait pas manger les champignons!
Ouais, moi tant que c'est pas des truffes, je jette 😉 (non, je rigole 😀 )
par contre, ça me donne l'occasion de dire que je réfléchis de plus en plus à la pratique des sorties naturalistes nues (herpetologiques pour moi en l'occurence).
bon, j'ai jamais fait de randonnues et ça me dirait bien d'essayer mais EN GROUPE (je ne me sentirais pas "sécurisé" tout seul(ou même à deux d'ailleurs), nu, en milieu à priori non naturiste) d'une part, et d'autre part, "marcher pour marcher" (sans but précis), je ne suis pas sûr non plus que ce soit mon truc.
Sortie champignon "nu", ouais, ça ça pourrait me brancher je pense. (et en groupe, histoire de "partager" ça avec d'autres 😉
😉
Message édité par : steph22 / 30-06-2011 22:33
bonjour
elles ont tenue compagnie a deux jolies cotes de veau de lait avec un jus tout simplement cremée.
jean luc
tu n'a pas oublié une pointe d'ail et du persil :=!
j ai voulu garder le gout de la noisette de la girole.
jean luc
"marcher pour marcher" (sans but précis), je ne suis pas sûr non plus que ce soit mon truc".
C'est là qu'on voit que tu n'es pas un randonneur. Le randonneur (ce qui le différencie notamment de l'alpiniste) ne marche pas vers un but, le but est la marche elle-même.
De même, celui qui fait de la course à pied ne court pas après une balle ou un ballon, il court pour courir.
(Moi-même je peux marcher pour marcher, pédaler pour pédaler, mais quand je cours il faut que ce soit après quelque chose, comme la gloire par exemple 8-), ou à ma perte 🙁 ; et pour nager aussi, soit il me faut des vagues, soit j'aime bien un but à atteindre: traverser un lac par exemple. Mais nager dans une piscine ou même dans la mer, je m'ennuie assez vite, il faut que je me crée des buts).
j ai voulu garder le gout de la noisette de la girole.
jean luc
Ta façon de cuisiner me plait, toi. Moi aussi, j'aime le produit nu, pas besoin de le surcharger de mille sauces ou épices quand il se suffit à lui-même.
bonjour pour deguster un bon poulet a la creme il faut etre deux, le poulet et soi-meme.
a bon mangeur salut
jean luc