le recrutement doit ce faire autant qu'il soit possible auprés de naturistes , etant pére de jeune je sais qu'il est difficile de demander à mes enfants de rester nu quand tout autour d' eux les gens restent habillés
iun ado vivra d'autant mieux sa nudité que ceux qui l'entourent restent nus surtout des jeunes de leurs ages ; le regards des autres restent important
c'est pourquoi dans un centre il me semble inconcevable que le personnel ne soit pas nu sauf pour ceux qui sont en contact avec l'exterieur mais dés que leur travail ce fait à l'interieur la nudité s'impose aussi à eux et elle devrait leur etre naturel
pour moi ,il le faut ,le personnel doit etre nu,sinon comment donner l'exemple,il y a quelques années,pardonner mon ages mais c'étais beaucoup plus soutenu,mais maintenant ,les vetements,et l'acceuil ont beaucoup changer
C'est également quelque chose qui m'a toujours étonné que de voir habillé autant de monde en centre.
Je partage l'avis que le personnel devrait être nu.
Quand à l'hygiène, je ne pense pas que les humains soient obligés de manger stérile ! Et j'ai travaillé deux ans en labo de microbiologie.
Je pense que la chaîne du froid, l'auto-contrôle, la traçabilité, dates de péremption, températures joue un plus grand rôle que de cuisiner nu. Sauf, si les produits sont cuisinés à l'avance (légumes blanchis à l'avance etc.) dans ce cas certains germes pathogène pourraient se développer. Le risque c'est le reste de pâtes au frigo etc.
Mais un pizzaoilo ou un chef barbecue nu ça ne change rien à mon avis. C'est zéro risque.
Pas de risque zéro pour le cuisinier!
Même habillé on met bien un tablier pour éviter les projections de cuissons.
Je ne me risquerais pas à faire frire en étant nu devant !
André
C'est également quelque chose qui m'a toujours étonné que de voir habillé autant de monde en centre.
Je partage l'avis que le personnel devrait être nu.
Quand à l'hygiène, je ne pense pas que les humains soient obligés de manger stérile ! Et j'ai travaillé deux ans en labo de microbiologie.
Je pense que la chaîne du froid, l'auto-contrôle, la traçabilité, dates de péremption, températures joue un plus grand rôle que de cuisiner nu. Sauf, si les produits sont cuisinés à l'avance (légumes blanchis à l'avance etc.) dans ce cas certains germes pathogène pourraient se développer. Le risque c'est le reste de pâtes au frigo etc.
Mais un pizzaoilo ou un chef barbecue nu ça ne change rien à mon avis. C'est zéro risque.
Ayant aussi travaillé en microbiol, je confirme que pour l'hygiène, le cuisinier nu ne change pas grand chose. Si vous saviez ce qu'il y a sur les poignées des portes... Parcontre, pour la propre sécurité du cuisinier, il est impératif qu'il porte un tablier.
J'ai une bonne poêle en téflon et je ne mets pas 1 dl d'huile à chaque steak... pas de projections ! lol.
Sorry, j'ai oublié la sécurité du cuisinier dans mon raisonnement. 😉
C'est marrant comme souvent dans les posts on se braque sur un sujet, et puis la discussion dérive sur l'anecdotique...
Que le personnel professionnel en cuisine soit nu ou pas n'est pas l'essentiel du débat...
Mais que les moniteurs des sports, du mini-club, les personnes venant montrer les emplacements, venant faire les inventaires dans les locations, les serveurs (-euses) en terasse, etc.... Ceux-là, pour l'ambiance en général, il faut qu'ils soient nus.
Vous ne trouvez pas ?
C'est comme pour les commerçants dans les boutiques : il y a peut-être moyen de faire la distiction entre le boucher qui vous découpe le steack et le vendeur de journeaux, ou la caissière à la supérette...
Et de doute façon, il vaut mieux qu'ils soient nus et s'étant lavés les mains, plutôt que habillés avec les mains dég.... 😀
Message édité par : didge
QUEL DEBAT , pour ce qui est une evidence un centre de vacances naturiste doit etre gerer comme un centre naturiste avec et pour les naturistes
imaginont une colonie de vacances catholiques encadrés par des athés
une université d'été des jeunes UMP encadré par des communistes
meme à l'heure de l ouverture tout azimuth , on aime bien profiter des moments à soi et vivre en harmonie avec ses convictions
j'adore relire les post en remontant le déroulant...
cela donne des montages à la prévert :
une colo de athés qui va à l'université où la cantoche y est tenue par des nus aux mains dég...,
le cuisiniser aux fesses téflon qui n'adhère pas aux parties..(oups, celle là, fallait oser la faire),
une poignée de porte passée au microscope pendant que balou fait fire un zéro,
et chantal, qui au milieu de tout cela, demande à ce qu'on lui pardonne, non pas d'utiliser 10 cl d huile mais son age...
et tout ce beau monde cherche sur une carte d'état major les barrières...
didge merci , c'est ton mot anecdotique qui m'a fait dériver... 😛
je l'admet, il m'en faut peu.
De plus en plus fort, nuage de lait, il va falloir consulter (je plaisante). :=!
Amitiés
Yves
A Bélézy, le personnel (sauf, je crois le directeur du centre) n'était pas nu (commerçants, "guide pour emplacements"). J'en ai fait la remarque à la fin de mon séjour. J'y retourne cet été. On verra bien. L'accueil en revanche est proche de la route donc c'est normal que son personnel soit habillé.
Habillés simplement à l'accueil, d'accord (zone tampon). Par contre, c'est inadmissible, vexatoire et insupportable dans les centres que de supporter tous ces personnels habillés. Qu'on les vire pour de bon, il y a suffisamment de demandeurs d'emploi compétents et naturistes.
